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7年目スタート!


6周年にとお客様からのプレゼント!
6周年にとお客様からのプレゼント!

お陰様で8月7日に6周年を迎えることができました。 今年も特にイベントのような形はとりませんでした。 新規のお客様を大切にしたいという想いが僕の中には常にありまして、 常連のお客様と盛り上がるというスタイルはやはりこの店には合わないなと今年もそう再確認しました。 ですが、うちのような小さなお店、また武蔵関のような人々の流動性のない町において、 足繁く通ってくださる常連のお客様は、お店の売上の点においても、僕自身がこの仕事を続いていく上での精神的な点においても大きな支えになっているのは事実でして、 ありがとうございますという気持ちだけでは足りないくらい感謝しています。 普段はお互いに漂うある種の照れみたいなものがあり、改まって感謝を伝えるような仰々しいことはしていませんが、この間お越し頂いた常連のお客様にはきちんと目を見て感謝の意を示すよう意識し営業しました。 7年目が始まった今、お店としての課題や新たな取り組みもあり、僕個人としては新鮮な気持ちでこの仕事と向き合えています。 課題だけを考えるとこのお店はまだまだだなと思ってはいますが、一方で着実に成長しているのも事実です。今までやってきたことに自信と誇りをしっかり持ち、ちゃんとやってきたことをこれからもちゃんとやり続けることも大事だと思っています。 この積み重ねの先にお客様からの信頼があり、選ばれる店になると僕は信じています。

 
 
 

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